餐飲油煙凈化設備質量的好壞該如何區分呢，現在由工廠師傅及網上總結來為大家說明一下。
一：主要核心-電場
1.查看餐飲油煙凈化設備廠家使用的是什么材質的板材，鍍鋅板，鋁合金，不銹鋼等材質。
餐飲油煙凈化設備電場
2.中間電場板材的間隙（注：電場間隙越小吸附面積越大，凈化效果越好）。
3.凈化器電場總體大小。
二：餐飲油煙凈化設備機箱。
機箱的材質，一般列支廠家用的鐵皮，鐵皮容易生銹，密封性較差，質量稍好的廠家會采用碳鋼材質與不銹鋼材質（稍貴）。
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